par Granges de Beauvais | Jan 21, 2023 | Apiacées, Légumes
A l’origine, les carottes étaient blanches, si proches des panais qu’on ne faisait pas la distinction entre eux. Après que les carottes ont viré à l’orange, au 17ème siècle, elles sont devenues l’un des légumes les plus consommés au monde. Elles se déclinent aujourd’hui en de nombreuses variétés, blanches, jaunes, rouges… et sont appréciées en crudités comme dans des plats plus consistants.
par Granges de Beauvais | Août 29, 2022 | Activités
Notre pain complet 100% levain cuit au feu de bois. À la farine de blé de la Ferme des Étangs à Charbuy. Nos pains sont disponibles le mardi à l’amap de Gurgy, à partir du vendredi au Jardin de Laborde et le samedi à Germigny. Tous les 3ème vendredis du mois au...
par Granges de Beauvais | Août 25, 2022 | Jardin
La vente des légumes en culture raisonnée, sans aucun apport chimique bat son plein. Tous les mardis et samedis matins de 10h à midi venez vous régaler des bons légumes à la mode cistercienne : un régal de...
par Granges de Beauvais | Août 25, 2022 | Actualité
Samedi 18 juin 2022 9h30 : Messe à l’abbaye de Pontigny11h00 : Chapître des Piliers Chablisien – Intronisation 12h00 : Bénédiction de la vigne – dégustation des cuvées – Brioche 13h00 : Repas du terroir sous la Halle 40 € par personne boissons comprises Limité à 180...
par Granges de Beauvais | Juin 16, 2022 | Actualité
Concert de jazz à la grange de Beauvais …. Encore une belle soirée !!! Les instruments ont fait revivre les charpentes cisterciennes . Un grand merci aux organisateurs du festival du chablisien de nous donner l’opportunité de faire à nouveau résonner ce site...
